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麩ァンクラブ 会報 vol.3

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もう、こけログだか麩ログだかわからなくなってきましたが、
とにかく、いまは麩で盛り上がりたい気分なので!

なんで麩ァンクラブの会報がいきなり3号かと申しますと、
すでに2回、麩の情報をアップしてるゆえです。

はい。

今日は、ミネストローネにカットしたまんじゅう麩をイン。
カットしてから入れた方が、汁をたぷたぷに吸いますし
食べやすさもいい具合でございます。
(ただし、まんじゅう麩の大きさのインパクトは薄まる)


さらに、よよさんご推薦の麩ラスクにもチャレンジ!

溶かしたバターにお砂糖をまぜて半分にカットした
まんじゅう麩に塗ってオーブンへ。
(レシピと違う方法ですが...)

ちょっと油断している間に見事に焦がしちゃいましたけど......。
これはイケますよ!
写真は4個しかありませんが、8個を一気に食べちゃいました。
今度はこげに注意しつつ焼いてみます。

今回、思いましたのは、
麩はとってもフランスパンに近いということでございます。

コメント:2

よよ 2009年6月21日 23:03

おいしそ~。
主食とデザートが麩なんてすてき。
食感も違うし。
コメント欄かなんかにチョトスが麩にチョコレートしみこませたものとかどなたかが書いてありましたよね。
(うろおぼえ)
麩ってすごいです。

今日たまたまエッセのバックナンバー見てたらIKKOさんがマーボー麩を作ってらっしゃいました。
なんか色々いけそうですよね!

2009年6月22日 19:12

■新潟会員も、見習いたいであります!
 今度揚げ麩が手に入ったら、送りますねーーー!

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