
もう、こけログだか麩ログだかわからなくなってきましたが、
とにかく、いまは麩で盛り上がりたい気分なので!
なんで麩ァンクラブの会報がいきなり3号かと申しますと、
すでに2回、麩の情報をアップしてるゆえです。
はい。
今日は、ミネストローネにカットしたまんじゅう麩をイン。
カットしてから入れた方が、汁をたぷたぷに吸いますし
食べやすさもいい具合でございます。
(ただし、まんじゅう麩の大きさのインパクトは薄まる)
さらに、よよさんご推薦の麩ラスクにもチャレンジ!
溶かしたバターにお砂糖をまぜて半分にカットした
まんじゅう麩に塗ってオーブンへ。
(レシピと違う方法ですが...)
ちょっと油断している間に見事に焦がしちゃいましたけど......。
これはイケますよ!
写真は4個しかありませんが、8個を一気に食べちゃいました。
今度はこげに注意しつつ焼いてみます。
今回、思いましたのは、
麩はとってもフランスパンに近いということでございます。
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